ANÁLISE DA CONFORMIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HOSPITALAR EM UM MUNICÍPIO DO VALE DO ITAJAÍ, SANTA CATARINA

Autores

  • Eliane Brizola Autor

Palavras-chave:

nutricao , alimentacao, sanitária

Resumo

O objetivo desta pesquisa foi verificar as conformidades higiênico-sanitárias em uma UAN hospitalar em um município do Vale do Itajaí, Santa Catarina.

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Publicado

12-04-2025

Edição

Seção

Semana de Iniciação Cientifica Uniavan (Conferência)

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